claro Rorschach

Herzlich willkommen im claro-Weltladen Rorschach

Babybananen von Gebana sind ab Mittwoch 22. April 2026 in unserem Laden erhältlich

es het solangs het!

Die Babybananen kommen aus dem Kanton Caluma in Ecuador. Zehn Bauernfamilien kultivieren die Früchte am Fusse der Anden auf 700 Metern über dem Meer in Agroforstsystemen mit anderen Bananensorten, Zitrusfrüchten, Kaffee und Maniok. Die Familien bauen naturnah und pestizidfrei an. Seit 2025 sind sie bio-zertifiziert.

Die Babybananen werden nur etwa 10 Zentimeter lang und schmecken süsser als ihre grossen Verwandten. Sie kommen ohne Zwischenstopp in einer Reiferei direkt zu uns in den Laden. Die Früchte sind dann noch grün und reifen gezielt nach.

Gebana bezieht die Babybananen über ihren Partner Latbio, ein von Landwirt:innen gegründeter Betrieb, der sich der ökologischen und regenerativen Landwirtschaft verschrieben hat. Er unterstützt Bauernfamilien mit Fachwissen, schult sie in nachhaltigen Anbaumethoden und kümmert sich um den Vertrieb ihrer Produkte.

Wichtig ist, dass die Bananen immer von genug Feuchtigkeit umgeben sind. Ausgetrocknete Bananen reifen nicht nach und lassen sich schlecht schälen.

Den mitgelieferten Plastiksack nicht entfernen. Dieser sorgt dafür, dass die Früchte feucht bleiben. Nicht luftdickt verpacken (Staunässe, Schimmel)..