Neuigkeiten


Neu im Sortiment:

Torroncini BIO 150g

Zartsüsser Bio Honignougat mit knackigen Mandeln und Haselnüssen von der Familie Tore aus Tonara in Sardinien.

 

Fr. 7.90

 

 

 

 

 

 

 

 

 


St.Galler Hanföl von den beliebten „St.Galler-Öl“

Kaum einer Pflanze können so viele heilende Wirkstoffe zugeordnet werden wie Hanf. Schon bei den alten Chinesen hatte die Pflanze einen sehr hohen Stellenwert in der traditionellen Medizin. Hanföl hilft gegen chronische Entzündungen, Hautprobleme, Hormonstörungen, Bluthochdruck und bei der Zellregeneration.

Heute assoziiert man beim Wort Hanf eher die berauschende Substanz THC. Doch diesen Wirkstoff sucht man im kaltgepressten Hanföl vergebens, weil die Samen frei von dieser Substanz sind.

Wegen seiner vielen wertvollen Inhaltstoffe sollte Hanföl nicht erhitzt werden. In der kalten Küche begeistert es aber durch seine nussigen, krautigen Aromen. Deshalb passt Hanföl ideal zu Salaten, Dips und vielen weiteren kalten Gerichten.

Aufgrund seines hohen Gehalts an Chlorophyll und Beta-Carotin ist es sehr wichtig, das Hanföl dunkel und kühl aufzubewahren. So ist es über eineinhalb Jahre haltbar.

1dl für Fr. 7.40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Pukka-Tee   Wildapfel & Zimt Bio

Ein süss würzig- wärmender Bio Früchtetee mit Wildapfel, Zimtrinde, Süssholz, Orangenschale, Ingwer und weiteren feinen Gewürzen.

für Fr. 6.90


Pukka-Tee Goldene Kurkuma Bio

Für die goldene Leuchtkraft im Leben. Aus feinster Kurkuma, Zitrone, Grüntee, Süssholzwurzel und Kardamom.

für Fr. 6.90

 

 

 

 


Green Tea Wuyuan Chun Mee BIO 14x2g

Herkunft: Der Chun Mee stammt von der Kooperative Dazhangstan Organic Tea Farmers Association in Wuyuan, eine Pionierorganisation des biologischen Landbaus in China. Die Blätter für den Chun Mee (dt. wertvolle Augenbrauen) werden nach dem Welken in einem 400 Jahre alten Verfahren sorgfältig gerollt und erinnern in ihrer Form an jadefarbene Augenbrauen. Charakter: Der Chun Mee ist sehr hell und hat ein kräftiges, leicht rauchiges Aroma. Idealerweise wird er ohne Milch und Zucker genossen.

zum Einführungspreis von Fr. 6.50 statt Fr. 8.50

 


Neu von Soglio, Après Solar, kühlendes After Sun Gel

 


Sugo della nonna BIO 290g von Terra verde

zum Einführungspreis von Fr. 4.00 statt Fr. 4.50

Aromatische, milde Bio Sugo mit feinem Karottengeschmack: Eine raffinierte Rezeptur, welche fast wie hausgemacht schmeckt.

 


Tagliatelle BIO 250g von Girolomoni, nur 4 Minuten Kochzeit

zum Einführungspreis von Fr. 2.90 statt Fr. 3.30

Der Hartweizen für die Girolomoni-Teigwaren wird ausschliesslich von Kleinbauern angebaut. Um alle Nähr- und Geschmacksstoffe im Getreide zu erhalten, erfolgt die Trocknung langsam und schonend bei niedrigen Temperaturen. Die Bronze Teigwaren haben eine aufgeraute Struktur und nehmen so mehr Sauce und den Geschmack besonders gut auf.

 


Neue Sorte Pukka Tee

Zitronengras Ingwer Bio Tee 20×1.8g für Fr. 6.90

100% biologische Teemischung aus Zutaten ethischer Herkunft. Beinhaltet Zitronengras, Ingwerwurzel, Süssholzwurzel, Zitronenverbenenblätter, natürliches Zitronengrasaroma.

 


Neue Teesorten aus dem Puschlav ab sofort in unserem Laden:

Zu einem attraktiven Teesortiment gehören auch Thementees. Daher führen wir neu drei Beutelteesorten aus dem Sortiment von der Erboristeria Biologica Raselli aus dem wunderschönen Poschiavo (Puschlav) im Sortiment. Nebst der ansprechenden Verpackung haben die Tees aber noch viel mehr zu bieten: Der Landwirtschaftsbetrieb setzt beim Kräuter-und Gemüseanbau schon seit Jahren komplett auf Bio-Qualität. Die Felder in Le Prese werden mit viel Sorgfalt und nach den strikten Regeln der biologischen Anbauweise bestellt, um höchste Qualität zu garantieren. Die Pflanzen werden maschinell oder von Hand geerntet und schonend getrocknet. Der Betrieb beschäftigt – je nach Saison – zwischen fünf bis zu zehn Mitarbeiter.

Sie werden auf dem Webshop von Bioraselli und in der Region Puschlav- Engadin die Tees ein wenig günstiger finden als bei claro. Da werden die Tees direkt von Bioraselli verkauft, demzufolge entfallen die Kosten eines zweistufigen Handels. Dafür können die Artikel bei claro bequem mit anderen Produkten aus dem breiten Sortiment bestellt werden und es fallen somit keine Portokosten an.

Morgentee BIO 20×1,2g für Fr. 3.90

Abentee BIO 20×1,2g für Fr. 3.90

Nach der Mahlzeit Tee BIO 20×1,2g Fr. 3.90

 


Neu: knackige Maniok- und Bananen Chips

 

knackige Maniok Chips gesalzen für Fr. 2.00

 

 

knackige Maniok Chips mit aromatischem Taco Geschmack für Fr. 2.00

 

 

 

 

 

 

knackige Bananen Chips gesalzen für Fr. 3.30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Neu : VEGGIEBAGdsc02531dsc02526dsc02534

4 Stück für Fr. 10.00
1 Stück für Fr. 3.00
Die nachhaltigen Mehrwegbeutel Veggiebag, der Mehrwegbeutel für ihre Einkäufe auf dem Markt oder beim
Detailhändler und sie brauchen keine Plastiksäckli mehr.
Sie packen einfach lose Waren wie Brot, Gipfeli, Früchte und Gemüse usw. in die waschbaren feinmaschigen Beutel
und kleben die Barecode-Etiketten auf das vorgesehene Stoffteil.
Sie helfen mit, unsere Umwelt und vor allem die Meerestiere zu schützen!
Mehr Informationen: www.veggiebag.net und www.oceancare.org

 

 


Neu : Kokosblütenzuckerclipboard01

SAGANÀ Kokosblüten Nektar Pulver wird aus dem Nektar der Cocos Nucifera Sorte gewonnen. Der gesamte Prozess von der Ernte über die handwerkliche Verarbeitung bis hin zur Verpackung wird auf den südlichen Philippinen durchgeführt. Dank dem fairen Handel erhalten die Bauern gerechte Löhne und können ihren Lebensunterhalt langfristig und nachhaltig gestallten. Verwenden Sie SAGANÀ als gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker zum Backen, Süssen oder Kochen. Mit seinem natürlich leichten Karamellgeschmack verbessert das SAGANÀ Kokosblüten Nektar Pulver Kaffee, Cocktails, Joghurt, Salatdressings, Marinaden, Saucen, Desserts und Pralinen

 

 

 


 

WIR SUCHEN:

Haben Sie Zeit und Lust, ehrenamtlich im claro Rorschach mitzuarbeiten?

Hier geht es zur Stellenausschreibung „Ladenmitarbeiter/in“


Neue Karten für verschiedene Anlässe

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Neue Accessoires

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Das passende Geschenk für ihre Lieben oder für sich selber?


farbige Schals

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schals


exklusive Blachentaschen

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Fingerpuppen

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oder aussergewöhnlich schöner Schmuck

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Artischocken in Sonnenblumenöl, BIO / VEGAN

Artischockenherzen nach römischer Art

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Schwammtücher von Sodasan

Die im 2er-Set erhältlichen Tücher zeichnen sich durch hohe Saugkraft und lange Haltbarkeit aus.

Ihr Vorteil:

  • Die Tücher enthalten keine fungiziden Zusätze, die oft in den feuchten Schwammtüchern zur Verhinderung von Schimmelbildung enthalten sind.
  • Die Entsorgung der Schwammtücher ist problemlos: sie sind kompostierbar und verrotten zu 100 % auf natürliche Weise, da sie zu 70 % aus Zellulose und zu 30 % aus Baumwolle bestehen.
  • Die Öko-Schwammtücher sind bei 60 °C waschbar und vor allemextrem langlebig, fusselfrei und im gesamten Haushalt einsetzbar.

Gewürztrio für den gemütlichen Raclette-AbendRaclette-Gewürz

Zaubern sie ein Hauch afrikanische Sonne auf ihr Raclette mit „RACLETTE TRIO“ für Fr. 19.80

auch empfehlenswert als Geschenk

Eine kulinarische Reise vom duftenden Zauber Marokkos durch die Felder der berauschenden Kräuter- und Pfefferdüften Madagaskars bis nach Südafrika. Umzimvubu ist eine Gemeinde in der Provinz Ostkap, wo sonnengereifte Chili und Ingwer für die delikate Gewürzmischung geerntet werden.

2,5% vom Verkaufspreis geht an Fair Trade Trust und wird für die Ausbildung der Mitarbeiter und ihrer Kinder eingesetzt.

www.ukuvaiafrica.ch


Neu bei uns wieder im Laden die beliebte 1 Kg Dose Honig

Caritas Honig aus Guatemala, 1kg, Dose, Bio-fairtrade. In der Schweiz kontrolliert und abgefüllt für Fr. 18.90

Info:

Die Genossenschaft befindet sich in den Departementen San Marcos und Retalhuleu im Südwesten von Guatemala, an der Grenze zu Mexiko. Sie wurde 1987 von zehn Imkerfamilien gegründet mit dem Ziel, einen besseren Marktzugang durch einen gemeinsamen Auftritt zu erreichen. Heute zählt die Kooperative 130 Mitglieder, davon 20 Frauen. Sie geniesst einen guten Ruf als professionelle, demokratisch organisierte Institution. Die Förderung der Frauen als Imkerinnen ist der Kooperative ein Anliegen. Die gemeinsame Vorwärtsstrategie, geprägt durch gegenseitige fachliche Unterstützung und den Export zu Max Havelaar Konditionen manifestieren sich in der steigenden Mitgliederzahl und in der Anzahl Bienenvölker. Die Imker erhalten 75% des Verkaufspreises ihres Honigs direkt ausbezahlt. Mit den restlichen 25% finanzieren die Mitglieder den Export des Honigs sowie die Infrastruktur und Leistungen ihrer Genossenschaft.

Genossenschaftsstruktur 

Die Cooperativa Productores del Sur Occidente (Copiasuro) besitzt ein klimatisiertes Lagerhaus, Honig-Lagertanks, Büroräume und ein kleines Labor. Hier können sie selber Bienen untersuchen und so frühzeitig kranke Bienen mit natürlichen Mitteln behandeln. Zwei von der Kooperative angestellte Techniker beraten die Imker das ganze Jahr. An den regelmässig stattfindenden Weiterbildungsveranstaltungen schulen die Techniker die Genossenschafter zu aktuellen Themen in der Bienenhaltung und Honigernte. Weiter gehört eine Bienen- Königinnen-Aufzucht zu den Errungenschaften. Kurse in der Gewinnung von Zusatzprodukten wie Propolis und Blüten- Pollen stehen allen Mitgliedern offen. Die Genossenschaft vergibt in Notsituationen auch Darlehen an ihre Mitglieder. Die Rückzahlung erfolgt durch Verrechnung mit folgenden Honigernten.


ab Juni 2016 in unserem Laden:       CHIA SAMEN – GESUNDE POWER

Chia Samen (Familie Salbei) sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben das höchste Omega-3-Vorkommen überhaupt (über 18 Gramm pro 100 Gramm). Doch damit nicht genug: Chia Samen enthalten 10 Mal mehr mega-3 als Lachs, 9 Mal mehr Antioxidantien als Orangen, 4 Mal mehr Eisen als Spinat, 5 Mal mehr Calcium als Vollmilch, 15 Mal mehr Magnesium als Brokkoli und 4 Mal mehr Ballaststoffe als Leinsaat. Weiterhin sind in den Chia Samen Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure sowie lebenswichtige Aminosäuren enthalten. Laut einer Studie des Nutritional Science Research Institute (Massachusetts, USA) haben Chia Samen einen natürlichen blutverdünnenden Effekt, der das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts deutlich senkt. Ausserdem kommt die Studie zum Ergebnis, dass Chia Samen den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen und diesen regulieren können. Vor allem die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren können Wunder wirken, denn sie steigern die Denkfähigkeit und sorgen sogar für seelische Harmonie. Die Vorteile von Chia Samen:

  • kaum Kalorien
  • viele Ballaststoffe
  • reichlich Eiweiss
  • überdurchschnittlich viel Omega-3-Fettsäuren
  • reichlich Antioxidantien und Mineralstoffe

Verwendung:

  • Roh, pur
  • Müeslis
  • Smoothies
  • Desserts (z.B. Creme, Glace)
  • Brot
  • Salat
  • Suppen

Dosierung:

Weil Chia Samen in Europa noch nicht sehr lange auf dem Markt sind, wurde die empfohlene tägliche Dosierung relativ gering gehalten. Sie liegt derzeit bei 15 Gramm. Das ist 1 EL. Für die Zubereitung  von Smoothies, Pudding, Müslis oder anderen Rezepten, die Chia enthalten, reicht diese Menge in  der Regel gerade noch aus. Es ist aber gesundheitlich unbedenklich, bis zu 30 Gramm pro Tag zu essen. Die Chia Samen können trocken (dazu genügend trinken!) oder in Wasser aufgequollenem Zustand genossen werden.

Quelle:  www.chia-samen.info

Rezepte auf http://www.chia-samen.info/rezepte.html


Ab Ende Juni 2016 gibt es auch bei uns das beliebte kalt gepresste BIO/FAIR TRADE Kokosöl

Das Kokosöl wird aus den Nüssen von biologisch angebauten Kokospalmen auf Sri Lanka von der Kooperative SOFA gewonnen. Die frischen, sonnengereiften Bio-Kokosnüsse werden direkt nach
der Ernte schonend zu Kokosöl verarbeitet. Das Fruchtfleisch wird aus dem Kern gelöst, getrocknet und gepresst. Kokosöl hat bei Raumtemperatur eine feste Konsistenz und eine weissliche Farbe, der Schmelzpunkt liegt bei etwa 23 bis 26°C. Durch seine hohe Erhitzbarkeit ist das Öl sehr gut zum Braten geeignet.

Das feste Kokosöl hat mit 18 Monaten eine besonders lange Haltbarkeit. Um diese optimal zu gewährleisten sollte das Öl kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.


Bunte Geschirrtücher

Wir haben wieder eine neue Auswahl schöne und bunte Geschirrtücher von der Organisation LEMUEL SWISS, Chancen für Haiti.

Geschirrtücher

 

 

 

 

 


Dr. Bronner’s Körperpflegeprodukte

Flüssigseife und Stückseifen

Naturseifen auf der Basis von biologischen Ölen, veredelt mit reinen ätherischen Ölen, ohne jegliche Chemie, 100% biologisch abbaubar und sanft zur Haut aus Fair Trade Palmöl oder Biokokosnussöl

verschiedene Sorten Körpermilch aus hochwertigem Biokokosnussöl, Bio Jojoba-, Hanf- und Avocadoöl

Dr.Bronner